中式炒爐(爐頭數)：單頭大炒爐

外形尺寸DimensionW×D×H(mm)：1300 ×1250×810

風機(W)：E2

燃氣接駁 Fuel Pipe(mm)：石油氣L.P.Gxas（￠20）、天然氣Natural Gas（￠20）、煤氣（qì）Town Gas（￠25）

進水Feedwater(mm)：￠15

排水Drain(mm)：￠38

發熱量Bumer Rating Kw.h：80

淨重Net.WT(kg)：318

1、全不（bú）鏽鋼櫃身，蒸汽水（shuǐ）膽結構（gòu）；內置自動入水防幹燒裝置，爐內管路均采用國標銅管，符合國際衛生標準；

2、蒸氣量強（qiáng）勁，不（bú）鏽鋼熱（rè）交換（huàn）式內膽9分鍾即可出蒸氣；

3、 配港產低噪音（yīn）爐用風機，風量大，爐麵（miàn）溫度低，改善（shàn）廚房工（gōng）作環境；

4、爐前燃氣運行壓力：人工煤（méi）氣:1000pa；天然氣:2000pa；液化（huà）氣:2800pa。

環保靜音：
燃燒完全，減少（shǎo）燃燒（shāo）廢氣如一氧化碳和氮氧化物的排放。靜音型設計噪音低於65分貝；

操作（zuò）安全： 
配有電（diàn）子脈衝自（zì）動點火及熄火安全保護裝（zhuāng）置,操作方便並確保廚師使用過程中的人（rén）身安全；

衛 生：
全不鏽鋼爐身,爐內供水管路采用（yòng）國際銅管，符合國際衛生標準（zhǔn）；

節能高效：
采用不鏽鋼纖維（wéi）爐頭，火力強勁，燃燒完全熱率高，節約能（néng）源，比傳統爐具節約能源約20%。爐膽（dǎn）為三（sān）合一體式設計，爐身包有高效保溫（wēn）材料，爐麵溫（wēn）度低，隔熱效果（guǒ）顯著。